Описание
Состав
— мука высшего сорта,
— дрожжи,
— соль,
— фасоль,
— масло растительное,
— лук репчатый
Если мяса вам нельзя нисколечко, но подкрепиться нужно основательно, осетинский пирог с фасолью – лучший компромисс между запретом и голодом. Обилие растительного белка в начинке компенсирует значительные физические и умственные усилия, которые нашим покупателям приходится прилагать в жизни для достижения самых разных целей.
Разваренная фасоль, жареный лук, чеснок, и душистые кавказские травы – таков на вид и вкус осетинский пирог с фасолью «кадурджин», который своей сытностью не уступает мясной выпечке.
Фасоль для начинки мы выбираем красную – она славится своей бархатистой консистенцией и отменным вкусом, который еще больше усиливается умело подобранным соотношением специй и овощей.
Плотная начинка в обрамлении тонкого, хрустящего теста – как раз то, что лучше всего подойдет для обеда в постные дни. Хороша она и для вегетарианского стола.
Отзывы
Отзывов пока нет.